今日は日報について。あなたのお店は業務日報書いていますか？　書いているとしたらどんな業務日報ですか？ランチ、ディナーごとの売上客数客単価。そして一日の売上客数客単価。　あとは労働時間、人時売上まで出しているところもありま … 続きを読む 強いお店にするための日報の書き方