会員相談

会員限定

客離れが怖いのですが値上げはした方が良いですか?

会員からの相談で「値上はした方が良いか?」という質問。

結論から言うと、値上げはした方が良いという考えですが、
単なる値上げをするだけで良いとは考えていません。

先日の記事でこういうものがありました。

焼肉店の倒産、24年は過去最高の恐れ。円安で牛肉高騰。お客は値上げ疲れ。

https://www.foodrink.co.jp/news/2024/07/0461642.html

24年上期の飲食店倒産16%増、初の年間1千件超えか。コロナから一転、『不況型』倒産が9割も。

https://www.foodrink.co.jp/news/2024/07/1870435.html

記事の中で
「物価高騰による消費者の「値上げ疲れ」で客足が途絶えることへの懸念が強いことから大幅な値上げが難しく…」

とあり、値上げによる客離れを懸念して値上げが行いきれていないという状況が多い。

ここまでで考えるとどうにもできないように感じてしまいますよね。

しかし、考え方を変えてみると解決策が出てくるものです。

値上げが受け入れられないから客離れを引き起こす

値上げが受け入れられないから客離れを引き起こすのだから・・・

この記事はメンバー限定の記事です。記事の続きを読むには下記より会員お申し込みをしてください。

会員お申込みはこちら トップページへ戻る
PAGE TOP
ログイン 会員お申込みはこちら