飲食店の問題改善のヒントがここに！

日々様々な問題や課題が出てくる飲食店。ひとつひとつ自分だけで考え悩むとキリがありません。
飲食店から1000件以上の数多くの相談を受けている飲食店販促の専門家の小島が改善に役立つヒントを日々執筆しています。　

※記事が2000を超えているのでわかりやすくまとめていきます。

Googleマップ（MEO対策）

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GoogleMAP投稿不承認突破術

最近では、お店の情報を知ってもらうためにGoogleマップを活用されている方も多いのではないでしょうか。でも、せっかく一生懸命作った投稿が、なぜか「拒否」されて表示されない……そんな悲しい経

2026.02.06

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「知られていない」は「存在しない」と同じ。歓送迎会予約を爆発させる販促・集客セミナー

「いいプランを作ったのに、問い合わせが来ない……」 その原因は、味や価格ではなく、単に「正しく伝わっていない」だけかもしれません。本セミナーでは、コストを抑えつつ、GoogleマップやSNS

2026.02.03

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安売り競争から脱却！歓送迎会予約を最大化する「高付加価値」戦略セミナー（Day 1：戦略設計編）

「今年も例年通り、飲み放題付き5,000円でいいか……」とその準備、ちょっと待ってください 。 物価高や人件費の高騰が続く今、「安さ」で勝負するのは経営を苦しめるだけの「負のスパイラル」への入り口で

2026.02.02

AI活用

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顧客情報の検索時間をゼロに。AI顧客管理の始め方

「あのお客様、前回は何を召し上がっていたかな……」忙しい営業の合間、バックヤードに走り、分厚い紙の台帳をめくって記憶を必死に手繰り寄せる。そんな、特定の「アナログ台帳」や「ベテランスタッフの

2026.02.01

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ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

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2025.10.09

飲食店経営者のためのInstagram戦略設計のポイント

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2025.09.18

飲食店のためのAI入門講座①Gemini編

テンプレート・PDF資料

利益を生み出す飲食店の数字

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【テンプレート】移動平均シート

移動平均については売上は好調でも客離れ？客数の移動年計で早期発見店舗力と営業力を知り販促を使いこなそう値上げで客数減？注文数減？改定後は移動週計でチェックしよう上記の記事をご覧ください。

2024.02.22

利益を生み出す飲食店の数字

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【テンプレート】利益シュミレーションシート

目標売上はあるけれど実際、目標売上を達成してもその時の利益が想定できなければ今後の店舗運営、戦略立案ができません。毎月の損益計算書から、簡単に目標の利益を得るためのには客数と客単価をどのよう

2024.02.20

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【テンプレート】飲食店年間販促計画カレンダー

「2026年は、年間販促計画を立てていないとお金の無駄になる」——。 これは、私が24年間の現場経験を通して身に染みて感じている真実です。飲食店は日々、本当に忙しいですよね。しかし、

2026.01.05

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【テンプレート】実現可能な月間売上目標設定シート

使用する際には、スプレッドシートの左上の「ファイル」＞「コピーを作成」してご利用ください。月間売上目標設定シートテンプレート設定シートの使い方昨年の曜日ごとの月

2025.04.06