24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
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2025年8月に発生した飲食店の閉店動向について、コンサルタントの視点から分析したレポートをお届けします。このデータは、あくまで特定のリストに基づくものであり、市場全体の閉店数を網羅するもの
この資料は、全国の店舗データに基づき、2025年7月に発生した約800店舗以上の閉店情報を分析したレポートです 主な分析内容レポートでは、閉店傾向を「業種別」「地域別」「立地別」の3
