24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
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【2026年社会保険問題】配偶者控除も加味して考える、手取りを減らしにくいシフトの増やし方
厚切りレバニラから考える、ひと目で伝わるお店の強み
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「求人を出しても電話すら鳴らない…」 「高い広告費を払ったのに応募がゼロ…」 「面接の約束をしたのに、当日来ない…」今、そんな「採用の壁」にぶつかって、現場でクタクタになっていませんか？ 飲
「高い求人広告費を払っているのに、一向に応募が来ない……」「時給を少し上げたはずなのに、面接の電話すら鳴らない……」人手不足の出口が見えず、現場の負担ばかりが増えていく毎日に
「もう、自分一人で回したほうが楽かもしれない……」 人手不足で現場に立ち続け、心も体も限界に近いあなたへ。実は、求人で一番大切なのは「お金」ではありません。 スマホ画面の向こう側にい
現在、多くの企業様が採用活動の軸としてIndeedを活用されており、すでに十分な採用成果を上げられているケースも少なくありません。世界No.1の求人検索エンジンであるIndeedは、その圧倒的な集客
人手不足が続き、毎日の営業を回すだけで精一杯。 「とにかく誰でもいいから助けてほしい...」 そんな風に、出口のないトンネルを歩いているような疲れを感じてはいませんか？求人を募集しても応募が
「Googleマップなんて、お客さんがお店を探すためのものでしょ？ 求人には関係ないはず」 もしそう思っているとしたら、あなたは今、最も身近にいる「最高の候補者」を見逃しているかもしれません
「インスタは毎日頑張って更新しているけれど、求人にはちっとも繋がらない……」 そんな出口の見えない不安を抱えながら、スマホを触っていませんか？ 日々の投稿が、ただの「こなさなければならない義務」にな
「大学4年生？ もうすぐ卒業じゃないか……」アルバイトの応募履歴書を見て、学年を確認した瞬間にため息をついてしまった経験はありませんか。正直なところ、採用を見送りたくなる気持ちは痛い
「毎日、求人サイトとにらめっこしていませんか？」「採用してもすぐに辞めてしまう…」「スタッフの教育に時間をかけても、肝心の定着率が上がらない…」人手不足が深刻な飲食店において
「高い広告費をかけて求人を出しているのに、さっぱり応募が来ない…」 「ようやく応募があっても、面接に来てもらえない…」人手不足が叫ばれる飲食業界で、多くのお店がそんな悩みを抱えているのではな
