一気に伸びるお店は他を寄せ付けない圧倒的な業態力があります。
今まで出来なかった、考えもしなかったことに取り組み
それを可能にしたからこそ、一気に伸びて成長しますよね。
今回の視察店はそれを成し遂げた繁盛例となりますのでご参考になれば幸いです。
また繁盛店視察について自分が大事にしていることがあります。
大切なことなので毎回、冒頭に入れさせていただきますね。
繁盛店視察は大切だとわかってはいるけれど
中々視察に行けないこともあるかと思います。週一回の休みで疲れていたり
家族の行事が入っていたり
遠方で行く機会が作れなかったりもちろん、繁盛店視察は絶対に自分でお店に行って
体感した方が良いです。ですが地方だと中々東京に来れなかったりしますので
会員の皆さんの何かのヒントになればと思い
共有させていただきます。※視察に行ってマイナス要素は、共有はしません。しても意味が無いので。
味に関しても当たり前ですがあくまで主観です。
繁盛しているという事実をみていただければと思います。
それでは今回の繁盛店視察での気付きを共有させていただきます。
そぎ落としで価格を大きく上回る付加価値を提供した繁盛店
今回の繁盛店は・・・