飲食店経営を加速させる一言コラム 2026.02.15 イベント後の「一息」を「改善」へ バレンタイン等の山場を越えた日曜日は、気が緩みがちな日です。 忙しさの中で見つけた「不便」や「ミス」を放置せず、今日のうちに箇条書きに残し仕組みを直しましょう。 その小さな修正が、次の繁忙期にあなただけでなく他のスタッフ、チーム全体を助けます。 今日のアクション: 忙しい時に「邪魔だな」と感じた備品の配置や動線を、一箇所だけ動かしてみる。 本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。 本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。 複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。 仲間の「成長」を喜ぶ 前の記事 情報の「賞味期限」を切らさない 次の記事