飲食店の週末の「戦場」を「劇場」に変える

金曜日のピーク時は殺気立ちやすいもの。

しかし、飲食店はお客様にとって非日常を楽しむ場所です。

「飲食店は地域を元気にする拠点」という言葉を胸に、忙しさを「苦労」ではなく「パフォーマンス」として楽しみましょう。

あなたの活気が、お客様の元気になります。

今日のアクション： 忙しい時こそ、スタッフ同士で「楽しもう！」と声を掛け合い、笑顔のトーンを上げる。