「今度のキャンペーン、なかなか効果が出ないんだよな…」「いつも店長と社員で決めてるんだけど、マンネリ化してる気がする」もしあなたが飲食店の経営者や店長で、このような悩みを抱えているなら、今日の話はきっとあなたの心に深く響くはずです。現場の頑張りが報われない、そんな経験ありませんか？季節のイベントや新メニューに合わせて、店長や社員が知恵を絞って企画した販促キャンペーン。しかし、いざ蓋を開けてみると、期待したほどの効果が出ず、むしろ現場のスタッフが疲弊してしまう…。そんな経験はありませんか？一生懸命準備したのに、お客様の反応はいまひとつ。売上も伸びず、スタ
アルバイトを巻き込むだけで、なぜ販促が成功するのか？