レジのお金は聖域！不正とミスを防ぐための鉄則

飲食店の皆さん、日々の店舗運営、本当にお疲れ様です。毎日お客様のために、美味しい料理と心地よい空間を提供しようと奮闘されていることと思います。そんな中、今回は皆さんと共有し、ぜひ徹底していただきたい、お金に関する非常に重要なルールについてお話しさせていただきます。「レジのお金は、決して支払いには使わない」もしかすると、「え、そんなの当たり前じゃないか」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、日々の忙しさの中で、ついついやってしまいがちなこの行為が、実は店舗運営全体に大きな悪影響を及ぼす可能性があるのです。想像してみてください。レジのお金が、ち

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