リピート集客できるやみつきの正体

繁盛店には通いたくなる名物商品がありますよね。 それが料理の場合もあるし人である場合もある。 人の場合、最強がスナック。 あなたに会いに行く。 それがあればどんな競合店が出来ても揺るがないリピートを掴むことができます。 しかし、その人がオーナーなら良いですが スタッフならその人が離れたら、一緒にお客さんも離れてしまいます。。。 そう考えるとやはり飲食店は料理でも 人をやみつきにさせる名物商品でリピートしてもらうことは 大切になるといえます。 今回は繁盛店からそのヒントと、その後会員限定でやみつきの正体を共有させていただきます。

やみつき名物商品でリピート集客

今回の視察店の名物はとてもわかりやすく強力です。 ○○といったらコレ そこまでこの商品。 ここまでなればそれは名物商品であり、 リピート集客に繋がっているといえます。 小島も麻婆豆腐を名物商品としていて それを目当てに食べにくるお客さんで安定した集客を実現していました。 なので今回の誰もが知っている繁盛店もそのヒントになるかと思います。 今回の繁盛店は・・・