こちらの投稿では視察で商品開発に参考になる写真を集めていきます。商品開発に大事なことは、繁盛店の人気のメニューをそのままパクるのではなく、あなたのお店のコンセプト、立地、客層、お店の雰囲気、客単価などに合わせてカスタマイズすることが重要です。ギャラリーを参考にして目の前のお客さんが喜ぶ、笑顔になる商品開発の一助になれば幸いです。※皆さんが視察に行ってこれは良かったと思う商品がありましたらfacebookメッセンジャーから共有くださいね。
メニュー改善セミナー第1回 基本設計編
24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。