自分のお店が持つ「強み」というキラリと光る宝物を発見し、それを最大限に活かしてお客様を惹きつける方法について、じっくりと深掘りしていきたいと思います。お店の「強み」と聞いて、すぐにいくつも思い浮かぶ方もいらっしゃるかもしれませんが、「うちには特に強みなんて…」と感じる方もいるかもしれませんね。でも大丈夫!どんなお店にも、必ず他にはない魅力、いわば「強み」の種は眠っているものなんです。今日はその種を見つけ、育て、お客様に届けるまでの一連の流れを、お伝えさせていただきます。この記事を読むことで、なぜ自分のお店だけの「強み」を見つけることがそんなに大切なのか具体的
飲食店が陥りがちな落とし穴:お客様を不快にさせる「当たり前」の行動とは?