花見シーズンは、飲食店にとって大きなチャンスです。でも、毎年同じことを繰り返しているだけでは、なかなか成果は上がりません。そこで、今年の販促を考える前に、まずは昨年の振り返りから始めてみましょう。「昨年、お客様に喜んでいただけたことは何だろう?」「もっとこうすれば良かった、と反省することは?」成功したことは継続し、改善すべき点は見直す。この積み重ねが、次へと繋がる大切なステップです。「でも、具体的に何をすればいいんだろう?」そう思われた方もいるかもしれません。ご安心ください。今年の販促で特に力を入れたい3つのポイント、「桜メニュー」「花見雰囲気」「テイ
なぜあなたの視察は無駄になるのか?