お店の「売り」や「こだわり」、一生懸命考えてアピールしているのに、なぜかいまいちお客様に響いていない…。そんな風に感じたことはありませんか?「うちの自慢の逸品です!」「他とは違う、特別な素材を使っているんです!」と熱意を込めて説明しても、お客様の反応は「へぇ、そうなんですね」の一言で終わってしまう。良かれと思って伝えているこだわりが、なんだか空回りしているような、もどかしい気持ちになった経験はありませんか?もしかしたら、その熱意あふれる「こだわり」、お客様に届く前に“ひとりよがり”の想いになってしまっているのかもしれません。お客
飲食店がテレビ取材のチャンスを掴む方法