ランチタイムこそチャンス！夜メニューを置くことの４つのメリット

ランチタイムは多くのお客様で賑わい、お店の活気を生み出す大切な時間帯ですよね。
一方で、ランチメニューは効率性重視でシンプルな構成になりがち。
お店のこだわりや魅力を伝えきれないもどかしさを感じていませんか？

今回は、ランチタイムでも夜メニューを客席に置いておくメリットについて、具体的に解説していきます。

【メリット1】夜の集客アップ！ランチタイムから夜のイメージを