今回はうどんの繁盛店視察からの気づきの共有ですが
繁盛店視察について自分が大事にしていることがあります。
大切なことなので冒頭に入れさせていただきますね。
繁盛店視察は大切だとわかってはいるけれど 中々視察に行けないこともあるかと思います。 週一回の休みで疲れていたり 家族の行事が入っていたり 遠方で行く機会が作れなかったり もちろん、繁盛店視察は絶対に自分でお店に行って 体感した方が良いです。 ですが地方だと中々東京に来れなかったりしますので 会員の皆さんの何かのヒントになればと思い 共有させていただきます。 ※視察に行ってマイナス要素は、共有はしません。しても意味が無いので。 味に関しても当たり前ですがあくまで主観です。 繁盛しているという事実をみていただければと思います。それでは今回の繁盛店視察での気付きを共有させていただきます。