飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
店内販促セミナー第1回:売上を「待つ」経営から「創る」経営へ
2026年度 セミナースケジュールのご案内
4/15(水)会員限定セミナー開催|店内販促セミナー第2回 戦略実践編
大手に勝てない飲食店のたった一つの戦略
本日、会員限定で【飲食店AI活用作業会(オンライン)】を開催します!
平日夜の集客が悩みの飲食店はとても多いと思います。「色々試しては見たけれど効果が無い。。。」こう思ったことがある方は最後までお読みいただければ幸いです。まず、立地にも
会員限定
多くの飲食店の悩みとしてある「平日の夜が暇で何とかしたい」その悩みを解決するヒントを今回はお伝えさせていただきます。まず、お客さんを観ることから始めてみてください。平日夜来店
多くの飲食店は平日の集客が課題でどうやって集客しようかと頭を悩ませていると思います。そして、平日集客が上手く行かないのはちゃんとした理由があるからといえます。おはようございます!飲食店のコン
5月も早いもので終わりますね。5月いかがだったでしょうか? ゴールデンウイークは過去最高売上を達成したお店多かったのではないでしょうか。クライアントは1日残して過去最高売上達成!しかも5連休
土日祝は忙しいけど平日は中々戻らない・・・。そんな声がたくさん聞こえます。そして、土日祝が人がいなくてお断りするお店も出てきています。 平日はまだまだ戻るには時間がかかると思います。定石通り
今週、来週で要請解除される地域が多くなりますね。既に解除されている地域では、土日はパンパンだけど平日の夜が厳しいと二極化が起きているお店が多いようです。 これはプライベートの食事利用は、いい