飲食店が12月の売上をUPさせるための準備、始めていますか?
飲食店の価格設定心理学!~10円単位で利益アップ~
なぜ飲食店には名物料理が必要?
値引きやクーポンに頼らない! お客様を惹きつける販売促進とは?
飲食店がなかなか改善できない時… 一歩踏み出す決断術
今年も残すところあとわずか。飲食店は年末に向けて忙しくなる時期ですね。そんな慌ただしい時期だからこそ、この10月にちょっと立ち止まって、今年を振り返ってみませんか?自分のお店では、今年どんな
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今回は、人が集まる求人の具体的な求人術をお伝えさせていただきます。一般に求人の方法は、下記のようなものがあります。飲食店特化型求人サイト求人飲食店ドットコム:https:/
人が集まるための求人を行うにはただ単に時給を上げるのではなく、待遇改善するために何をどうやって行うのか?ここも考える必要があります。そのためには、まず、競合となる地域の待遇を把握して
人手不足を解消する方法、それはとてもシンプルでスタッフに安心安全な職場の提供ではないでしょうか?働く人にとって安心安全な職場なら離職率は低くなり、現スタッフの紹介で新しいスタッフも確保できる
飲食店の一番多い悩みは人手不足。どうにかして人を集めたい。「求人広告に毎月5~10万かけても問い合わせが数件あるだけで採用には至らない。。。」こんな声が多くあがっています。S
飲食店にとって何よりも大事なのが「人」売上を創るのも人。人と接するのも人。調理をするのも人。人がいなければ、持続的な成長は難しくなります。しかし、昨今飲食店は人不足で悩まれて
ひと昔前なら求人媒体に求人広告を載せれば問い合わせが10件以上来ることも普通でした。しかし、今は5万~10万かけても問い合わせが1件あるかどうかのことも多いと聞きます。そして、人材紹
新規集客は通常のコストの5倍かかると言われていますが今この10月が新規集客と求人のチャンスといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。1
「物価高だから仕方ないけれど・・・」と値上げを悪いことだと思っているスタッフは優しい方が多いです。しかし、時にはその優しさがスタッフやお客様、取引先を苦しめることになることも理解してもらう必
教育の必要がないできる人材を求めるのではなく成長できる人材を求めることがこれからの飲食店には必要ではないでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島で