前回は、「多くの飲食店で見られる目標と予測の混同」というテーマでお話しました。
売上目標と売上予測の違い、そして売上予測の重要性について理解していただけたでしょうか?
今回は、売上目標を達成するための売上予測を立て、
行動計画を改善していくための 月例ミーティングで使用する月報テンプレート を作成しました!
このテンプレートを活用することで、月例ミーティングをより効果的に進め、売上目標達成に近づけることができるはずです。
ぜひ、Sotogo fun会員の皆さんは、活用してみてくださいね!
月報テンプレートでできること
- 前月の売上実績を把握し、目標との差異を分析
- 売上目標達成に向けた課題を明確化
- 具体的な行動計画を立案
- 行動計画の進捗状況を管理
- チームで情報共有し、意識統一
月報テンプレートの使い方
- 前月の売上実績を入力
- 売上目標との差異を分析
- 差異が生じた原因を分析
- 改善策を検討
- 具体的な行動計画を立案
- 行動計画の進捗状況を管理
- 月例ミーティングで共有し、改善策を検討
月報テンプレートを活用する際のポイント
- 数字だけでなく、具体的な行動計画を立てる
- 行動計画は、スタッフ全員で共有する
- 定期的に進捗状況を確認し、必要があれば修正する
- 月例ミーティングで、しっかりと振り返りを行う
このテンプレートを活用し、月例ミーティングをより効果的に進めていきましょう!