飲食店経営者の皆様、2025年の年末商戦がいよいよ本格化しますね。単に「防犯のアドバイス」をしたいわけではありません。「お店の利益を確実に手元に残すための仕組み」を提案したいと考えています。せっかく忘年会や新年会で過去最高の売上を叩き出しても、一度の盗難やトラブルでその努力が水の泡になっては意味がないからです。「防犯ルール」はスタッフを縛るためのものではなく、「最短距離で成果(利益)を守り抜くための道具」です。2025年最新のトレンドを踏まえた、攻めの防犯対策を解説します。1. 2025年、なぜ今「現金管理」を徹底すべきなのか?キャッシュレス化
2025年版「稼ぐ」以上に「守る」!忘年会の利益を台無しにしないための防犯術