夜の集客で迷うこと最近多いと思います。
その時、「迷った時のコンセプト」を思い出し
方向性を決めますがそれでも迷う時は
コンセプトがぼやけてしまっているかもしれません。
その時はまず、コンセプトを改めて考えてみてはいかがでしょうか。
そのコンセプトはなぜそうなったのか？
それは今、ブレていないのか？
そして自己満足のコンセプトになっていないか？
例えば、蕎麦専門店で夜が弱いなら
そもそも夜集客がメインなのか？
まずは、ランチを満席にすることが重要ではないのか？
それとも、蕎麦屋としてお酒も飲めるお店なら
夜集客はメインだから、これはまずいと
もっとお酒を飲みたくなるメニューや
雰囲気を出してみないといけない。
と考えることが重要ではないのか？
こうしてコンセプトからのズレ、
コンセプトがブレていないか
ここから考えてみる。
迷った時は、川上まで戻って考えてみてはいかがでしょうか。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^
集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします！
メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル＋デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『
FoodLuck MEO』提供
（Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携）
メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。
ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング＋デザイン
株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談：
https://foodluck.tokyo/
本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。
購読完了チェック
購読されたら下記ボタンで既読済みにできます。
