🎬 会員限定セミナー動画|外装・ファサード改善【第2回】
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」
ファサード改善・戦略設計セミナー
飲食店痛快ゼミ|会員限定セミナー動画(FoodLuck Seminar 02)
前回(第1回)で「お店のどこで客を逃しているか」の課題を発見しました。
では、見つかった課題をどうやって実際に直すのか?
感覚やセンスに頼った改善では、看板をきれいにしても結果は変わりません。
必要なのは「誰に・何を・どう見せるか」を一枚の設計図に落とし込む、論理的なアプローチです。
「戦略とは、順番を決めることです。
あれもこれもと情報を足し算すると、お客さんの脳は疲れて読むのをやめてしまいます。」— 小島(FoodLuck)
このセミナーで手に入る「3つの設計図」
📐 設計図①
情報設計
距離に応じて見せる情報を変える「点と線の法則」。0.5秒・3秒・10秒の3段階設計
🪧 設計図②
素材設計
のぼり・タペストリー・A看板それぞれの「得意な役割」を正しく使い分ける
🚶 設計図③
導線設計
「見た→来た→入った」の流れを科学する。ネットとリアルの一貫性がカギ
こんなお悩みがある方に
- 看板を新しくしたのに、来客数が変わらなかった
- のぼりやタペストリーを置いているが、効果が見えない
- 「誰でも大歓迎」にしているのに、なぜか客が来ない
- SNSは頑張っているのに、店頭での取りこぼしが多い気がする
※本セミナーは第1回「課題発見セミナー」の続編です。 まだご覧でない方は第1回はこちらからどうぞ。
