写真のパフェはランズ珈琲さま、只今クラファンチャレンジ中！
2月も後半に入ってきました。
要請解除が近づいてきていると思います。
解除になったらすぐには全開にはなりにくいと思いますが
我慢は長くは続きませんので
必ず、飲食店に人は戻ってきます。
（戻ってこないお店は再度自店舗を見つめなおす必要がありますね。）
そうした時、今まで通りだけのメニューでなくて
ご褒美飯
を提供できる体制にしておいてください。
お客様も
我慢して
我慢して
我慢して
我慢しつづけて
やっと来店できた方も多いです。
その時、
ご褒美飯があると
今までの我慢を忘れさせることができます。
人ってどんなに嫌なことがあっても
辛いことがあっても
美味しいもの食べるとその時、心が晴れやかになります。
ホッと
そんな心を癒せるのが飲食店だと思います。
なので今日はご褒美飯を考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^
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