年末になると深酒や飲みすぎ、そして慣れない飲酒で
体調が悪くなるお客様もいらっしゃいます。
お帰りになるまで、楽しい食事であることは
飲食店の大切な役目だと小島は考えております。
なので楽しい食事を守るために
和らぎ水やチェイサーを
より美味しくお酒を飲み楽しく食事をするための
ひとつのウリとしてお客様に提供してはいかがでしょうか？
ただ「チェイサーどうぞ」
といっても、多くのお客様は
飲まないと思いますが
「こちら、○○の和らぎ水でより美味しくお酒が飲めますよ」
と伝えて
飲みすぎて気分が悪くならないように
お客様を誘導してみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^
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本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。
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