今日はクライアントのお店が、
勢い凄いのでお伝えさせて頂きますね。
もちろん、収益改善のポイントとともに。
この正月、1月2日～1月5日の営業で
以前の月売上の1/4超しました！
凄いですね(^O^)
めちゃくちゃ、ガンバっています。
ほとんどのお店がそうですが、
一月は前半稼いで成人式明けからまったりすると思います。
なので、前半稼いでいると後が楽なんですね。
一月後半から2月で歓送迎会の準備・告知をしていく。
そして、稼げる3月・4月にしっかりと稼ぐ。
そしてゴールデンウイークも稼ぐ。
（オフィス街は除きますが・・・）
ゴールデンウイーク明けはまた戦略や繁忙期に備えて準備する。
このルーティーンですね。
こうした中でしっかりと稼げる時に稼ぐ。
これをしっかりとやると4日で月の1/4の売上を出すこともできます。
まだ、このクライアントは、
体制を整えることが先だったので
集客は力を入れていません。
それでこの売上です。
元々このお店は客単価が他店舗より客単価が高いのですが、
1.4倍くらいかな。
それ以上の価値を提供しているので
高くても売れるんですね。
大事なのはその価値を
その魅力を
伝えること。
正月にその魅力を活かした。
だから売上が跳ね上がったですね。
その魅力は
もちろん、看板やタペストリーでも
伝えますが、
違う仕掛けもしてます。
魅力を100％全部伝えるには
どうしたらいいのか？
例えば、スープがウリならどうやってそのスープを
100％楽しんでもらえるのか？
こうした事をアドバイスするのが
私の専門です。
そのうえで何が必要なのか。
を考えて武器をそろえていくんです。
魅力づくりをしてから全ては始まります。
私の体一つでやっているので
気になったら早めにご連絡くださいね。
このクライアントも体制整ってきたので
集客にも力入れていきますし、
次の魅力づくりの仕掛けも考えていきます。
魅力づくり集客が最強なので
この春が楽しみです(^^♪
