繁盛の思考

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飲食店集客は頑張るほど失敗…刈り取り思考からの脱却のススメ

「毎日インスタグラムを更新しているのに、フォロワーも来店数も増えない」 「チラシを撒いても反応がない。このままでは先が見えない」もしあなたが今、飲食店を経営していて、このような壁にぶつかって

働きやすい飲食店にするにはスタッフの力が必要だ

飲食店がより良い職場になるためにはアルバイト・パート含むスタッフの力をどれだけ活かせるか？がキーポイントになってくると思いませんか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アド

GWにまだ間に合う！売上を自分で創る手作りPOPを作ろう

売上は与えられるものではなく創るもの。お金がなくても知恵と汗を流せばできることはたくさんあります。悲観せず悲嘆せずに前を向いて歩き自分であなたの道をつくろう。おはようございます！飲食

借入はどこまで安全なのか？

今日は、少し重いお話ですがとても大切なのでお伝えさせて頂きますね。ズバリ借入について。まず、最初に伝えておきたいのが、借入は必ずしも悪ではない。皆さん、「おそらく借入はダメなんだ。」

【満席だけど客数増やす方法】

こんばんは！個人飲食店の味方飲食店みぎうでサポート小島です(^O^)　昨日の続きの「満席だけど客数を増やす方法」をお伝えさせて頂きますね。満席の時でも客数増や