飲食店の人材確保は「時給」から!待遇改善で定着率UPを目指そう!
飲食店が12月の売上をUPさせるための準備、始めていますか?
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なぜ飲食店には名物料理が必要?
値引きやクーポンに頼らない! お客様を惹きつける販売促進とは?
カレーうどんや味噌ラーメンなどウリが明確ならブランディングのためにサポートする武器で攻撃力を上げましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。「
すぐにできる売上アップシリーズ。第3回目ですね。もう1回目と2回目の実践はできましたでしょうか?今回も本格的なメニューの作り変えも必要ない商品名を変えるだけの簡単改善となります。 「商品名を
年末年始や節分の恵方巻も過ぎ、成果はいかがだったでしょうか?こうした販促を成功させるには前準備がとても重要になります。ではその準備は何日前からすれば良いのでしょうか? 成功する販促の準備は遅
今年も後半月ほど。今年はどんな一年でしたでしょうか?外的要因が大きい昨今ですがコロナ前の売上まで戻っている店舗や超えて最高売上をたたき出しているお店、様々だといえます。 良く「売上を2倍にす