お店の看板、大丈夫？価格訴求の罠
数字で見る！飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
作業的な業務は教育不要に。教育時間は大切なことに集中
飲食店で活用できる商材紹介 グルテンフリー＆ヴィーガン出汁
人が付加価値そのものになる飲食店にとって人材教育は最重要といえます。凝り固まった教育から離れて隠れた適性を見つけることも検討してはいかがでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサ
人が採用しにくい状況はこれからも続きます。日本で働きたい外国の方は、とても減ってきています。少し前までは、安全安心な国で円の価値も高かったです。 しかし、今は円安で価値が低く魅力が無くなって
どこでも気軽に入れるのがファミレス。あなたは定点観測していますか？ ファミレスと聞くとネガティブなイメージをもつ飲食店の方が多いですが小島は大手企業が経営するだけあって参考になるところが多い
ドンドン進めた方が良いもの。マニュアル作成。そして様々なマニュアルがありますが特に優先すべきものとして仕込みが該当すると考えております。 「なぜ？仕込みマニュアルが必要なのか？」 あなたは仕
今、多くの個人飲食店は定休日があると思います。あなたのお店は定休日がありますか？ そして、例えばもし明日から定休日を無くすとなった場合にそれは可能でしょうか？ これは簡単に属人化しているかど
