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喫茶店経営、もう「昔ながら」では生き残れない?2軸3軸で闘おう
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飲食店改善はスピードが命!見えないコストからの脱却の具体策
【事例紹介】のぼり設置でオーダー率が16.5%→33%
【客単価アップの秘訣】注文数から見えてくるお店の改善点
皆さんのお店では常連様に対してどんなサービスをしていますか? 何もしていないお店もあれば、 一品サービスしたり、 するお店もあると思います。 何が正解かは無いのでいいと思います。 でも、できるだ