飲食店で働く人のための問題解決サイト
飲食店集客は頑張るほど失敗…刈り取り思考からの脱却のススメ
売り込まずに追加注文を生む、客単価アップの仕組み
12月電話が鳴らない飲食店の原因は“集客不足”じゃなく動線の断線
高単価商品が売れない原因は脳の防衛本能
物価高だから「暇」は嘘？ 今日からできる改善ポイント
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飲食店が10月に入ってまず最優先で考えるべきことは、日々の売上を追うこと以上に、今年（2025年）12月31日を終えた時点で年間目標を達成できているかどうかです。日々の売上や直近の月の売上（
「今年の忘年会シーズンこそ、団体客で満席にしたい！」 年末の繁忙期に向けて、そう意気込んでいる飲食店経営者も多いはず。しかし、日々の業務に追われ、「忘年会のコース、そろそろ考
