飲食店で働く人のための問題解決サイト
11月後半から逆転する！飲食店のための「少人数忘年会」集客術
新人育成の戦力化ポイント
成果が出ない理由は来店サイクル
毎日投稿しているのに集客に繋がらない原因
SNSとホームページ、役割の勘違い
「売上を上げたい！」そう思っている方はとても多いと思います。しかし、「ではどの位の売上が欲しいのですか？」と聞くと、今の売上の1.3倍くらいを答える方が多いです。 今が150万だったら200
経営者は常に目標を頭に置き行動していると思います。ですが、スタッフはほとんどの人は目標は頭にはありません。これはスタッフの意識が低いのではなく立場・役割が違うので当然のことだといえます。 で
ゴールデンウイークも過ぎ、目標に対していかがでしょうか？ 今、掲げている数値目標が絵に描いた餅にならないように実現可能かどうかチェックしてみてください。 例えば、売上200万が目標だとして現
経営に一番大事な力。人生を勝ち抜く力。そして、目標達成する力。 あなたは持っていますか？ この力。小島はやり抜く力だと思います。 決して諦めずに目標達成するまでやり抜く。お店が繁盛するまで行
売上、上げたいですよね。そして利益も増やしたいですよね。そうした目標。これは本当の目標ではないことはまず理解しておきましょう。 どういうことかというと売上を上げて利益を増やすことは本来の目
今日は目標を達成する方法について。 例えばダイエット。 今は80kgだけど目標60kg！ と目標掲げたとします。 そして目標には期限を決めるのは絶対必要ですね。 では4か月後に目標を達成し
私が絶対に言わない言葉に「頑張って」とあります。 皆さんは結構よく使う言葉だと思いますが小島は言わないようにしています。 これには色々理由があって、 大きく分けてこの3種類の人がいる
