愛読している
「月刊食堂」さんで
人材難の特集しておりました。
昨日のブログであげましたが
テクニック的なことも
月刊食堂で凄い細かく説明されて
いました。
４つの不足として
応募者不足
採用者数不足
出勤率不足
定着率不足。
この４つにわけて記事が組まれていましたが
ほとんどの不足は、
これから来ています。
それは・・・
魅力不足。
持論ですが、
魅力は最強です。
魅力があれば大抵のことはうまくいきます。
どんなにどん底でも
魅力だけは失わなければ
這い上がれます。
逆に魅力がなければ
どんなに会社が好調でも
一寸先は闇です。
なので経営者として
絶対に磨かなければいけないのは、
料理の腕でもなく
素晴らしい接客でもなく
唯一無二の経営手腕でもなく
魅力です。
そして、スタッフに負けてはいけないものも
魅力です。
魅力が部下の一人に負けると
みんなそっちについて行ってしまいます。
なので、
魅力的な人になってください。
あなたのようになりたい！
そういってもらえる人になりましょうね。
集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします！
メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル＋デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『
FoodLuck MEO』提供
（Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携）
メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。
ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング＋デザイン
株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談：
https://foodluck.tokyo/
本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。
