飲食店がバタバタしないための商品構成術

ピーク時にスタッフがバタバタしてしまう原因のひとつに商品構成があります。

忙しくなると上手く歯車が回らずにバタバタしてしまう。。。

そんなことがあるのなら、商品構成を見直すことで解決できます。

今回は商品構成の設計のポイントをお伝えさせていただきます。

飲食店がバタバタしないための商品構成術

まず、商品構成は