飲食店を経営する上で、カウンター席はお店の顔とも言える重要な存在です。
カウンター席を効果的に活用することで、新規顧客の獲得、顧客単価の向上、リピート率アップなど、様々なメリットをもたらします。
今回は、カウンター席を最大限に活用するための具体的な方法を紹介します。
目次
- カウンター席の魅力を再発見！～お客様との距離を縮める～
- 新規顧客獲得の鍵！～入りやすい雰囲気づくり～
- カウンター席を活性化する施策例～満足度向上でリピーターに！～
- 効果的なカウンター席の配置～お店のレイアウト戦略～
- まとめ｜カウンター席の活用で、お客様との繋がりを深めましょう