飲食店の強みは家では味わえない美味しさや
飲食店の雰囲気の中で楽しむ体験といえます。
中食の料理クオリティがますます上がっていく中、
飲食店でなければ得られない体験を提供することはとても重要です。
その体験価値がとても高い繁盛店があります。
参考になると思いますので共有させていただきます。
また繁盛店視察について自分が大事にしていることがあります。
大切なことなので毎回、冒頭に入れさせていただきますね。
繁盛店視察は大切だとわかってはいるけれど
中々視察に行けないこともあるかと思います。週一回の休みで疲れていたり
家族の行事が入っていたり
遠方で行く機会が作れなかったりもちろん、繁盛店視察は絶対に自分でお店に行って
体感した方が良いです。ですが地方だと中々東京に来れなかったりしますので
会員の皆さんの何かのヒントになればと思い
共有させていただきます。※視察に行ってマイナス要素は、共有はしません。しても意味が無いので。
味に関しても当たり前ですがあくまで主観です。
繁盛しているという事実をみていただければと思います。
それでは今回の繁盛店視察での気付きを共有させていただきます。
飲食店でしか体験できない強みを活かした繁盛店事例
今回の繁盛店は・・・