新規OPENでチラシを撒くと失敗

新しいお店をオープンする時って、誰もが「よし、一気に集客して成功させるぞ！」と意気込みますよね。オープン前からチラシを配ったり、SNSでガンガン告知したり…。「これで満席間違いなし！」と期待に胸を膨らませる人もいらっしゃると思います。でも、ちょっと待ってください。もしかしたら、その“頑張り”が、お店を苦しめる原因になるかもしれません。実は、オープン時に大々的に告知をしてしまうと、一時的に売上は伸びるものの、多くの飲食店が1〜2ヶ月後には失速してしまう、という現実があります。例えば、オープン当初に500万円を売り上げたお店が、数ヶ月後には

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