「高い求人広告費を払っているのに、一向に応募が来ない……」
「時給を少し上げたはずなのに、面接の電話すら鳴らない……」
人手不足の出口が見えず、現場の負担ばかりが増えていく毎日に、途方に暮れてはいませんか？
大切なお店を支えてくれる仲間が見つからない焦りは、経営者にとって何よりも精神を削る苦しいものですよね。
あなたは今「とりあえず求人サイトに載せれば、誰かが見つけてくれるはずだ」と、大手媒体にお金を投じて、あとは連絡を待つだけの状態になっていないでしょうか。
あるいは「うちは雰囲気が良いし、まかないも美味しいから、入れば良さがわかるはずだ」と、感覚的な魅力だけで戦おうとして、結局、他の募集の中に埋もれてしまっている……。
実は、お客さんを集める「集客」にはあんなに熱心に競合をリサーチするのに、求人に関しては「隣の店がどんな条件で募集しているか」を正確に把握していない。
そんな、集客と求人の「リサーチの温度差」に、心当たりはありませんか？
飲食店が求人で失敗し続ける理由は、実は驚くほどシンプルです。
店主がどんなに「良い店だ」と自信を持っていても、求職者の視点から見れば、あなたのお店はそもそも「選択肢」という土俵にすら上がっていない可能性が高いのです。
この根本的なボタンの掛け違いを解消しない限り、いくら広告費を積み増しても、砂漠に水を撒くような状況は変わりません。
しかし、集客で成功している人なら誰もが持っている「ある視点」を、そのまま求人活動に持ち込むだけで、状況は劇的に好転します。
求職者が「数ある募集の中から、なぜあなたのお店を選ばなければならないのか」という理由を、論理的なステップで構築していけば、あなたのお店は「どこでも良いバイト先」ではなく、「ここで働きたい」と指名される場所に変わります。
まず、冷静に現状を分析してみましょう。