飲食店で働く人のための問題解決サイト
高単価店の集客安定化術
「SNS投稿ネタがない」は思い込み
原価から価格を決めていると客数減少
売れる店は「お客様を導く」売れない店は「お客様を待つ」
値上げする前に!飲食店が陥りがちな落とし穴
販促は様々なものがありますがどれかひとつだけ、バラバラに行っていては期待した効果は得られないといえます。 例えば、夏の新メニューを行うとして、SNSで〇〇フェアなどと投稿する。 これだけでは
売上を上げる方法はいくつもありますがその中で客単価アップは魅力的ですよね。 同じ客数で客単価が200円アップするだけで1か月2,000人来店のお店だと40万の売上アップ。 利益も20~30万
良く言われるラーメン1000円の壁。実際にこれは突破可能です。不可能と思われる方は続きをお読みくださいね。 ラーメン店で1000円を超えると途端に集客が難しくなります。それは日常食であるラー
「おすすめメニューがあまり出ない…。」そんなあなたは「オススメマーク」をつけておりますでしょうか? もしまだ、オススメマークを付けていないのなら今日のブログをご一読くださいね。 オススメマー