販促は効果が出ないと思っていませんか? おはようございます! 飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。 今日は、グサッとくるお話です(笑) でも、メチャクチャ大切なことなので、嫌われるの覚悟でお伝えさせていただきますね。 「効果が出ている・出ていない」と範囲が広いですが、何でもOKです。 例えば、チラシだったり、メルマガだったり、スタンプカードだったり、看板・黒板でも、新メニューでもいいし、求人でも、教育でも、本当に何でもいいです。 わかりやすく例えば、「集客」でお話すると・・・
「〆の一品」で売上アップ!リピートに繋がる導線設計と販促のコツ