店頭でのA看板やイーゼルなどに記載する内容で売上は変わります。
飲食店の多いパターンは
商品リストをA看板に記載している。
ランチだったらランチメニューリストを
ディナーだったらディナーのメニューリストを。
しかし、これでは店頭における看板の役割としては
30%くらい。
まだまだ役割を果たすことができます。
今日は、店頭での販促の役割と、上手く行くポイントをお伝えします。
店頭販促の役割
まず、店頭販促の役割は・・・
24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
店頭でのA看板やイーゼルなどに記載する内容で売上は変わります。
飲食店の多いパターンは
商品リストをA看板に記載している。
ランチだったらランチメニューリストを
ディナーだったらディナーのメニューリストを。
しかし、これでは店頭における看板の役割としては
30%くらい。
まだまだ役割を果たすことができます。
今日は、店頭での販促の役割と、上手く行くポイントをお伝えします。
店頭販促の役割
まず、店頭販促の役割は・・・