飲食店改善記事一覧

飲食店改善記事

 スタッフ教育・チームビルディング

飲食店は悪天候を有効活用しよう

「天候が悪い時に限ってシフトが厚くやることがない。。。」と行き当たりばったりではなく事前に悪天候プランを立てておこう。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です
お知らせ

飲食店のSNS販促はファンづくり

拡散ばかりを意識して薄い関係性のSNS活用ではなくコアなファンに向けて発信してみてはいかがでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。SNS
商品開発

ガッカリメニューを無くそう

飲食店はお家では味わえない味と体験を提供するからこそクオリティの上がった中食がありながらも多くのお客様に支持されている。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島で
商品開発

顧客離れを防ぐ推し（ファン）がつく商品を開発しよう

「人」も「物」も何事も魅力が大事です。魅力があればすべて上手く行く。しかし、魅力が無ければすべて離れていってしまいます。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島で
店内販促

お勧めしなくても注文したくなるメニューにしよう

商品をお勧めすることはとても大切なこと。ですが本来はお勧めしなくても注文したくなるメニューであるべきです。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。飲
お知らせ

既存店舗の業態×立地戦略は合っていますか？

多くの飲食店はやりたいお店をやりたい場所で開業したのではないでしょうか？それで成功するのは一握りで運が良かったのかもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザー
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

暑さを味方に。生ビール販促でお客様とコミュニケーション

販促と聞くとあまり良いことに感じない方もいると思います。しかし、販促はお客様とコミュニケーションをとる重要なきっかけづくりにもなります。おはようございます！飲食店のコンサル・アドバイ
オペレーション改善

ピーク時にやらないことを決めておこう

やることを決めるよりやらないことを決める方が良い。飲食店のピーク時もやらないことを決めてしまいましょう。おはようございます！飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。忙しい時
利益を生み出す飲食店の数字

改めて飲食店で一番大事なキャッシュフローを把握しよう

どんなに繁盛店でもキャッシュフローを把握していないと長くは経営は続けられないでしょう。しかし、多くの飲食店経営者は理解していないことが多いといえます。おはようございます！飲食店のコン
スタッフ教育・チームビルディング

チェックは頭の中で行ってはいけない

チェックは頭の中で行ってはいけない【1分で読める！飲食店利益改善コンサル】【1日1改善ブログ】毎日更新1315日目#チェックする事を躊躇してしまう環境を変えよう#ミス撲滅作戦#飲食店コンサルタント#飲
PAGE TOP
ログイン 会員お申込みはこちら
会員お申込みはこちら