飲食店で働く人のための問題解決サイト
2026年の勝ち筋は根性より外部視点
大晦日に増える不安を止める３つの対策
２０２６年のチームづくりは感謝を言語化
年末の大掃除を最短で終わらせる方法
2025年版「稼ぐ」以上に「守る」！忘年会の利益を台無しにしないための防犯術
会員限定
飲食店を経営していると、「定休日って本当に必要なのかな？」と悩んだことはありませんか？会員から「人手不足もあり定休日を作ろうか考えています。」というご相談がありましたので定休日についてお伝え
飲食業界では、人手不足が深刻化し、生産性向上が大きな課題となっていますね。大手チェーン店では、自動化やセルフレジ導入など、省力化・効率化を積極的に進めているのをよく見かけます。でも、個人経営
新年あけましておめでとうございます！飲食店の皆さん、初営業はいかがでしたでしょうか？年末年始は何かとバタバタしますよね。せっかくの新年、気持ち新たにスタートを切りたいところで
２０２５年の飲食店はどうなるのか？ここを気にされる方も多いので小島の考えをお伝えさせていただきます。今年は何と言っても大阪万博が気になるかと思います。多くの人出を必要とすることから、
新年あけましておめでとうございます。本年もSotogo funをよろしくお願いいたします。一年の計は元旦にありと申します通り今年をどう生きるか？これを元旦や正月に考え
２０２４年も本当に色々ありました。その２０２４年も今日で締めくくり。あなたのこの１年はいかがでしたでしょうか？小島は１月にFood Luckを設立して法人化し、我武者羅に行動してこの
年末年始は、飲食店にとって1年で最も忙しい時期ですね。忘年会や新年会で、お店は連日大盛況！「あぁ、今年も頑張ってよかったなぁ…」そう感じると同時に、「でも、気を抜けない。年末
年末年始は、飲食店にとってかき入れ時！多くのお客様がお店に足を運んでくれる時期ですよね。お店の営業時間をSNSやホームページで告知するのはもちろんですが、Googleビジネスプロフィールでも
飲食店で働く皆さん、日々の業務お疲れ様です！突然ですが、皆さんは普段から自分の店のメニューを試食していますか？「忙しくてそんな時間ないよ…」「作った料理の味見くらいはしてるけ
年末は、飲食店にとって1年の中でも特に忙しい時期ですよね。忘年会など、多くのイベントで賑わう一方、スタッフの皆さんは慌ただしい日々を過ごしているのではないでしょうか？そんな年末だからこそ、お
