飲食店の費用対効果バツグンの集客は「店頭集客」
ドリンクメニューとフードメニューは分ける？分けない？ 売上アップのポイント
お客様の入店に気づかない！？ それって実は大損かも！改善方法とメリットを紹介
GoogleMAPのクチコミレビュー集客の鍵！
飲食店の未来を創る！事務作業はシステムにお任せして時間を有効活用しよう！
家族経営の飲食店で良く見られるのが、コストの膨大。今までのようにどんぶり勘定では経営の存続が難しい時代ということを認識して以下のことに取り組んではいかがでしょうか？ まず、コストについてです
集客にとても費用対効果の高い「のぼり」しかし、使い方を間違えるとその効果は半減してしまいます。なので今日は改めて「のぼり」についてお伝えさせていただきます。 まず、のぼりはとても安価でできる
回転寿司の競争が激化していますが、これはこれからの飲食店の課題が表面化していると思います。 実際に視察の中、感じたこととして今日お伝えさせていただきますがそれは個人飲食店の優位性に繋がると思
10月も後半に入り新しくスタッフも入社したお店も多いと思います。折角入社したスタッフも出来ないことばかりでは楽しく仕事をすることが出来なく、早い退社となってしまいかねません。 なの小島は自信
改めてこう感じること多くあります。「自分の土俵で戦っているか？」集客が上手くいかなくて、ついつい畑違いのところに手を出してしまう。。。 そう見受けられるお店を良く見かけます。無理やり畑を広げ
飲食店は基本的に中長期の商売なので顧客のファン化がとても重要といえます。ファンになってもらえればLTVは大きくなりますし※LTVはLife Time Value（ライフ タイム バリュー）「
「POPや黒板などをうまく書けない…」とご相談を受けたので今日のブログにポイントを１つだけお伝えしますね。 こうしたPOPや黒板などの販促物はメリハリを意識して書くと良いです。 お客様に伝え
この三連休は結構な売上をたたき出しているお店が多かったですね。売り切れてしまったお店やパンパンでお断りしたお店など売り逃しも出てしまったと思います。 こうなってくると、気持ちでどうなるもので
コンサルタントは何件もコンサル的な視点でいつも店舗を見ているのでファサードを見るだけでおおよその繁盛店かがわかります。 それは何故か？ ファサード、店頭外観でワクワクを感じるかどうかです。店
夜の集客で迷うこと最近多いと思います。その時、「迷った時のコンセプト」を思い出し方向性を決めますがそれでも迷う時はコンセプトがぼやけてしまっているかもしれません。 その時はまず、コンセプトを
