「年末の繁忙期、このスタッフの人数で回せるだろうか…」 毎年この時期になると、人材不足の問題に頭を抱える飲食店経営者の方は少なくないはずです。「求人サイトには登録したから、そのうち応募が来るだろう」「店頭にポスターも貼ったし、大丈夫」 一度アクションを起こしただけで、どこか安心いてしまっていませんか?しかし、ライバル店も同じように人を探しているこの時期、ただ受け身で待っているだけでは、良い人材は決して集まりません。「気づけばもう11月。どこも人手不足で、今から募集しても誰も来ない…」そんな最悪のシナリオだけは、絶対に避けたいですよね。実
「人が足りない!」と嘆く前に。年末の繁忙期を乗り切る人材募集術