飲食店は日本国内で825,712店舗(2023年)
とても競合店が多い業種といえます。
その競合店が多い飲食店でよくあるのが
比較されること。
比較されると本来の価値を正常に感じてもらえないこともあります。
せっかくこだわって産地から仕入れても
手間暇かけて仕込んでも
競合と同じと思われては
価格で比較されてしまいます。
そうなっては適正な利益ももらえなくなってしまいます。
そうならないために今回は競合と比較されない方法をお伝えさせていただきます。
忘年会予約を勝ち取る!価格競争に巻き込まれない宴会獲得術