お知らせ

悪いところを見ることも大切だが良いところをもっと活かそう

人もお店も完璧はない。
欠点ばかり目に付きやすいが良いところにもっと着目すれば道は開ける。

おはようございます!
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。

三連休、最終日。
東京は雨模様ですが連休は
調子はいかがでしょうか?

全国のクライアントから聞くと
人の動きは良くあった方だと思います。

そうした中で、忙しくなると色々な課題が見つかってきます。

いいところも苦手なところも。

それは人もお店も同じく見つかったと思います。

苦手であるところに注目して改善することは
とても大切です。

しかし、それ以上に良いところをしっかりと観て、
それを伸ばすことはさらに重要です。

人もお店も苦手なことはあり、
完璧なものはありません。

例えば、料理はメチャクチャ美味しいけれど
接客がイマイチなお店。

接客は良いけれど料理がふつうの定食店。

お店は古いけれど料理がここでしか食べられないお店。

人も、

接客が苦手な人でも料理は抜群な人。

業務は遅いけれど淡々と毎日こなしてくれる人。

レジは苦手だけど接客がピカイチな人。

苦手なことはソコソコでいいではないでしょうか?

それよりももっと得意なことを伸ばし、
得意なことにもっと注目して
得意を活かすにはどうしたらよいのか?

これを考えた方がワクワクしませんか?

今日は苦手なことはソコソコに
得意なことはトコトン活かすことを考えてみてくださいね。

それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^♪

]]>

集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします!


メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル+デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『FoodLuck MEO』提供
(Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携)

メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。



ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング+デザイン

株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談:https://foodluck.tokyo/


本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。

購読完了チェック

購読されたら下記ボタンで既読済みにできます。

関連記事

新着記事
会員限定
おすすめ
PAGE TOP
ログイン 会員お申込みはこちら
会員お申込みはこちら