高単価店の集客安定化術

高単価な飲食店を経営していると、最近「前より常連さんの来店が減ってきた気がする」と感じることはありませんか？客単価1万円、2万円、あるいはそれ以上といった「ハレの日」を彩るお店をお持ちであれば、日々、ある一つの大きな課題に直面しているのではないでしょうか。「集客」です。日常使いには少しハードルが高いからこそ、お客様の来店間隔は長くなりがち。その結果、気づかないうちに常連様の足が遠のき、新規客の獲得も難しくなって、じわじわとお客さんが減っていく。あなたのお店だけが持つ特別な価値が、忘れ去られてしまう。特別な日を迎えたお客様が、ふと新しいお店の情報に目を奪われ、そちらを選

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