利益を生み出す飲食店の数字

5月の数字集計把握は済みましたか?

6月も5日すぎあっという間に
1週間経ってしまいそうですね。
 
今日は日曜日なので明日、今週中には
5月の数字は集計して、
PLなどに落とし込みしてみてくださいね。
 
まず、実際の現在の営業活動で収益がどうなっているのか?
 
これがわからないと6月、何をどうすれば良いのか?
これを知ることは出来ません。
 
今日、明日はこの把握をして分析をするために
数字を集計してみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^


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