新規にはクーポン、常連には「ひと言の心配り」

飲食店の価値を下げる“卓上調味料”の落とし穴

正しい飲食店のInstagram運用実践術

店長への「丸投げ目標」から脱却する方法

SNSは集客の近道に見えて「ザル集客」

オリンピック

オリンピックには飲食店が必要

昨日は、オリンピックを楽しもう♪とお伝えしましたが今日は楽しむためにもまずはお客様に楽しんでもらう。この期間はテレビにかじりつくことが多くなると思います。　そうした時、思いっきり楽しむため

今日はオリンピック開会式。これを書いている今、開会式中です。　色色な考えがありますがこれだけ多くの方が関わり、人生をかけて努力を重ねてきた。　小島は素直に難しいことを考えずに応援したいと思い

昨日、東京ディズニーランドが値上げを発表しましたね。　飲食店でも値上げは度々検討課題になると思いますのでディズニーランドの値上げから飲食店の値上げについてお伝えさせて頂きますね。　　

新年あけましておめでとうございます。　本年もよろしくお願いいたします。　　年始営業されていると一年で一番営業が難しい時だと思います。　仕入れは無いは、故障しても対応は無いし、スタッフも集まり